Thema: Wo bewahrt ihr eure Hirse auf?

Huhu,

habe mal eine Frage. Wir haben heute mal wieder rote Kolbenhirse gekauft. Die Tüten sind immer so dünn und reißen schnell. Ist es in Ordnung wenn ich die Hirse in einer Tupperdose aufbewahre? Oder muss da Luft ran?

Wo bewahrt ihr sie denn auf?

Ich habe einen 5lioter eimer mit deckel,da ich ja ne menge verbrauche.Geht ganz gut,auch bei vogelfutter,Nager und Hundefutter.

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Liebe Krissi,

Hirse sollte man kühl, trocken und staubsicher, aber niemals luftdicht verpackt lagern. Papiertüten eignen sich prima für eine Lagerungszeit von maximal vier Wochen. Wenn Du die Körner länger lagern möchtest, empfehle ich es Dir, sie einzufrieren. Denn auch bei trockenen Körnern sinkt der Nährstoffgehalt, je älter sie werden.

Viele liebe Grüße,
Gaby

Nach einem niedlichen Schädlingsausbruch durch Vogelfutter, fülle ich grundsätzlich alles in Dosen ab. Auch andere Lebensmittel wie Meht, Zucker, Gewürze etc.

Kolbenhirse etc. sowie die Körner sind im Gefrierschrank. Die Fusselküken haben mittlerweile ein Gefrierschrankfach für sich alleine!

Etwa eine Wochenration Körner habe ich in Plastikbehältern im Schrank, die Wochenration Kolbenhirse verwahre ich in einem reißfesten Gefrierbeutel oder auch in einer Papiertüte, falls vorhanden.

Nachschub hole ich immer "frisch" aus dem Gefrierfach.

Die Wellikekse liegen in einer Keksdose.