Thema: Rezeptsammlung für Wellikekse, damit verwöhne ich meine Kobolde

Falls jemand Lust hat, die kleinen Kobolde zu verwöhnen

Mikrowellenkekse:

- 2 Essl. zarte Haferflocken (kernige Haferflocken kleben nicht)
- 3 Essl. Körnerfutter
- 6 Essl. Wasser

Zubereitung:

Alle Zutaten zusammenmengen und quellen lassen bis der Teig etwas klebt.
Backpapier auf eine Mikrowellengeeignete Schale legen, mit einen Löffel Kekse formen und andrücken
Ab damit in die Mikrowelle. Bei 600 Watt ca. 4 Minuten.
Ergibt 5 Stück.
Papageienkese Zutaten:

• 150g grobe Haferflocken
• 50g feine Haferflocken
• 50g Mehl
• 75g Kokosflocken
• 75g gemahlene Nüsse
• 75g Sesam
• 50g Sonnenblumenkörner ohne Schale (gibts bei den Backwaren)
• 75g ungeschwefelte Rosinen
• 170g Honig (sollte leicht fließen)65 ml Wasser
• 65ml Sonnenblumen ÖL
• 1/2 Tl Vanillinpulver

Die trockenen Zutaten werden gut in einer Schüssel vermengt.Wasser, Öl und Honig beigeben und alles gut verkneten.Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse darauf verstreichen.Bei 160 Grad ac 35 Min backen.Anschließend ca 5 Min auskühlen lassen.Dann mit einem Messer in Fußgerechte Stücke schneiden und auf einem Rost abkühlen lassen.In einer Blechdose aufbewahren und nach Lust und Laune verfüttern.Oder in kleinen Portionen einfrieren und nach vollständigem auftauen verfüttern...Ps: schmecken wie Müsliriegel...also auch für den Menschen zum Verzehr geeignet :-D
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Papageienmuffins





Papageienbrot
Zutaten:

• 200 g Dinkelvollkornmehl
• 200 g Weizenvollkornschrot
• 200 g 5-Korn-Flocken ( wie Hafenflocken, nur aus Dinkel, Roggen, Weizen, Gerste, Hafer)
• Gemüse 1/3 - 1/4 des Mehl-Korn-Gemischs (gekochtes Gemüse wie rote und weiße Bohnen, Erbsen, Linsen und Karotten. Erbsen und Karotten können auch frisch oder eingefroren verarbeitet werden.)
• 2 Handvoll 6-Korn Mischung
• 3 Eier
• ca. 200 ml Wasser

Das tolle an diesem Rezept ist, man kann alle Getreidesorten, Mehl, Schrot, Flocken, Gemüse und Körner variieren - je nach Geier, Gesundheitszustand, Vorlieben und Vorräten.
Die meisten Zutaten sind im Reformhaus erhältlich!
Zubereitung:

1. Dinkelvollkornmehl, Weizenvollkornschrot, 5-Korn-Flocken vermischen
2. Wasser zugeben und etwas quellen lassen
3. Eier, Gemüse, 6-Korn-Mischung zugeben und verrühren, bis eine zähe dicke Masse entsteht
4. Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse drauf streichen
5. ca. 1 Stunde backen bei 175°C, je nach Backofen ( Gas Stufe 5, vorheizen)
6. etwas abkühlen lassen und in "fußgerechte" Stücke schneiden
7. Wer einen großen Gefrierschrank hat, legt alles wieder einzeln auf ein Blech zum frosten. Danach kommt alles in eine Gefriertüte, somit können die Stücke einzeln entnommen werden und kleben nicht aneinander. Für Leute mit wenig Platz im Gefrierschrank, wie ich, eignen sich Gefrierdosen sehr gut. Eine Schicht Papageienbrot dann 1 Lage Alu-Folie bis die Dose voll ist. So lassen sich die Stücke auch einzeln entnehmen.

Prima Vorrat, abends rausnehmen, auftauen, frühstücken.


Futterkuchen nach einen Rezept aus dem Loro Parque (Teneriffa)


Zutaten:
250 gr Maismehl
250 gr. Weizenmehl
250 gr. Sojamehl
500 gr geriebene Möhren
250 gr. Rinderhack
3 Eier
40 gr. Backpulver
ca. 10 gr. Kalzium
Meersalz (wenig)
ca. 1,2 l Wasser
Zubereitung:
Diese Zutaten werden vermengt und bei ca. 150 Grad im Backofen (ca. 1 Stunde) gebacken.
Zusätze wie Körner, Minerealien, .... können nach eigenem Belieben zugesetzt werden.
(Das Rezept geht von ca. 50 Vögeln aus, bitte auf die eigenen Bedürfnisse umrechnen.)


Papageien- Biskuitplätzchen:


Zutaten für ca. 40 Plätzchen:
4 Eigelb
4 Eiweiß
125 gr. Rohzucker
50 gr. Speisestärke
100 gr. Vollkornmehl
Zubereitung:
Das Eigelb mit einem Drittel des Zuckers schaumig rühren. Das Eiweiß zu steifen Schnee schlagen. Den restlichen Zucker und die Speisestärke unterrühren. Dann den Eischnee unterheben und das Mehl einrühren.
Diesen Teig dann in einen Spritzbeutel, mit einer großen Lochtülle, einfüllen und in genügendem Abstand die ca. 5 cm großen Plätzchen auf das mit Backpapier ausgelegte Blech spritzen. Die Biskuits sollten in der mittleren Schiene bei 180 Grad etwa 12 bis 15 Minuten backen, bis sie eine hellgelbe Farbe aufweisen.


Körner Plätzchen


Zutaten für ca. 80 Plätzchen:
300 gr Butter
150 gr Rohzucker
400 gr. Vollkornmehl
1 Prise Mineralstoffe
80 gr. Geschälte und kleingehackte Körner( Z.B. Kürbis, Hafer, Hirse, Dinkel)
Zubereitung:
Die Butter auf einem Backblech mit dem Rohzucker und den Mineralien verkneten.
Dann das gesiebte Vollkornmehl und die Körner unterkneten. Den Teig in Pergamentpapier einwickeln und 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Teig in eine 5 cm dicke Rolle formen und dünne Scheiben abschneiden. Diese dann auf ein Blech legen und auf der mittleren Schiene des Backofens etwa 10 bis 14 Minuten , bei 190 Grad backen.
Mit den Körnern können die Plätzchen verziert werden.


Sonnenblumen-Cookies:


Zutaten für ca. 80 Plätzchen:
Zutaten:
250 gr. Butter
250 gr. Rohzucker
2 Eier
325gr. Vollkornmehl
1 Teelöffel Backpulver
½ Teelöffel Mineralstoffe
Schale einer ungespritzten Orange
75 gr. Kleingehackte Sonnenblumenkerne
Zubereitung:
Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren und die Eier dazugeben. Dann das Mehl, das Backpulver und die Mineralien löffelweise in den Teig einrühren. Als letztes die geriebene Orangenschale und die Sonnenblumenkerne unterkneten.
Den Teig gut durchkneten und zu einer 5 cm dicken Rolle formen , in Folie einwickeln und 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Von der Teigrolle nun dünne Scheiben abschneiden und diese 8 bis 10 Minuten bei 200 Grad auf einem Blech im Backofen backen.
Wenn man will kann man die Cookies vor dem Backen mit geschälten Sonnenblumenkernen dekorieren. Sie werden später dann meist von den Vögeln als erstes abgefressen, sie sind so eine zusätzliche Beschäftigung.


Knabberstangen


Zutaten:
Mehl
Eier
Honig
jeweilige Körnermischung
Mineralstoffe oder Kalkpulver
Bei 80 g Mehl, ein Ei und 2 Eßlöffel Honig
Zubereitung:
Mehl, Eier und Honig zu Teig verrühren, dieser sollte nicht mehr fließen oder vom Löffel fallen sondern feucht und klebrig sein.
Körnermischung dazu geben, Teig dient nur als Klebemittel also sollte nur die Körner mit einer dünnen Schicht umhüllen.
Teig in Papprollen z.B. von Küchentüchern füllen und ein Holzstäbchen in die Mitte eindrücken.
Bei ca. 200 Grad backen und mit der Teigprobe feststellen ob der Teig durch ist, also nicht am Zahnstocher hängen bleibt. Teig ist fertig goldbraun, klebt nicht mehr und ist relativ hart.
Abkühlen lassen und dann im Käfig verfüttern.
Man kann die Papprollen dran lassen, so haben die Vögel mehr zu tun.
Wenn man keine Papprollen verwenden will, kann man auch Kugeln formen und sie den Vögeln als Leckerbissen geben

Hallo Fayelle,

wo, welch tolle Keksrezept Sammlung !!!
Hast du nicht Lust mal zu fragen, ob man die als Blog posten kann ???
Im Thread verliert sich das alles leider so schnell.

Grüßle und nochmal vielen Dank, Ive

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