Thema: Was muss ich bei gefrorener,halbreifer Hirse beachten?

Hallo,ich habe heute das erstemal halbreife Hirse geliefert bekommen.Mensch war das aufwendig!Meine liebe Frau ***** hat mir alles zur Vorbereitung erklärt.Wir mussten einen Tag finden an dem ich Zuhause bin,da sie die Hirse frisch erntet und am selben Tag direkt per Express verschickt.Das hat auch toll geklappt.Gestern geerntet,heute erhalten.Toll!
Beim auspacken war sie richtig frisch.Ich habe sie dann aus dem Karton geholt und ausgelegt,damit die Feuchtigkeit,die sich im Karton gesammelt hatte,verfliegen kann und kein Gefrierbrand entsteht.
Nach einer Stunde kam alles in die Tiefkühltruhe.Die ist jetzt voll!Ich hoffe es reicht für den Winter.
Nun meine Frage.Was muss ich machen/beachten,wenn die Hirse aus dem Froster hole?
Muss ich irgendwas beachten?Muss ich es abends rausholen und kann es morgens verfüttern?Muss es auf Küchenrolle liegen,damit die Nässe aufgesaugt werden kann?Oder sonst was zu beachten?

Hallo Pema,
da können sich deine Federchen ja demnächst ein Leckerchen schmecken lassen.
Meine Geier sind immer ganz begeistert von der frischen Hirse.
Ich habe auch schon frische bestellt, aber auch schon selbstgeerntet.
Meist habe ich nur viel zu viel eingefroren und wir konnten gar nicht alle verbrauchen. Aber mit den Jahren schaffe ich es langsam die optimale Menge einzufrieren.
Da kann man sich ganz schön verschätzen wie viel 0,5 kg sind.

Ich spüle die gefrorene Hirse einfach mit ein bisschen lauwarmen Wasser ab und lasse sie kurz trocknen, dann kann es schon los gehen mit dem Schlemmen.

Liebe Grüße
Melanie