Thema: Keimfutter bei der Hitze!

Ich habe eine Frage zum Keimfutter. Das Futter muss man ja ca. 10 Stunden aufweichen und dann für 24 Stunden draußen keimen lassen. Meine Frage ist nun - ist das Keimen nicht gefährlich bei der Hitze draußen - wg. Pilzen usw.???

Hallo Ulla,

ich würde schon eher davon abraten, jetzt im Sommer Keimfutter herzustellen.
Einfach weil es eben schnell schimmelt.
Bei uns gibts Keimfutter erst wieder wenn die Hitze sich langsam verflüchtigt...

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