Thema: Kleine Backstube für Wellis

Hallo Leute!
Ich dachte mir, ich eröffne mal ein Thread, in dem jeder, der seinen Federbällchen schon einmal etwas kreatives selbstgebacken hat, sein Rezept (am besten mit Bild) veröffentlichen darf.
Ich habe nämlich, wie viele andere bestimmt auch, das Problem, dass ich zwar kreativ in der Küche "willkürliche" Zutaten zusammenwürfle, doch es kommt bei meinen Wellis nicht soo gut an.
Ich würde mich freuen, wenn ihr einmal alle eure "Erfolgsrezepte" präsentieren würdet.
Naja, wenn nicht, trotzdem danke fürs Lesen

Wellikekse mit Obst oder Kräuter
1 Ei
40 g Mehl
1 TL Honig
250 g Körnerfutter

ca. 2 EL frisches Obst, Gemüse oder Kräuter ganz nach Geschmack-
man kann ganz nach belieben mehrere oder auch nur einzelne Fruchtarten verwenden.
Ist das Obst sehr saftig, sollte etwas Mehl dazugegeben werden,
sonst wird die Masse zu weich und die Kekse laufen auseinander.
Die Zutaten werden gut miteinander vermengt.

Als kleiner Tipp - die Hände zum formen feucht halten, die Masse ist sehr klebrig.
Gebacken werden sie bei ca. 140° (Umluft) ansonsten 160° je nach Größe etwa 15-20 min.
Nach dem Abkühlen können sie auch problemlos eingefroren werden.



Meinen zwein schmecken die Kekse super!!! Probiers dochmal aus..

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Ich kann Dir dieses Produkt für Deine Wellis empfehlen:

Ich bin auch fleißig am Backen :p
Ich hab für die Kekse benutzt:
- 3 Eier
- 120g Mehl
- ganz wenig Honig
- 1 1/2 TL Margarine
- gaaanz viel Körnerfutter (auch KH)
- 1 Banane, 7 Himbeeren, 1/2 Apfel, 1/4 Birne, 1/2 Tomate (püriert)
- eine Tasse Liebe
Wer nicht soviel machen will, kann auc die halbe Menge nehmen!!!

Alles gut vermischen (es sollte ziemlich hart und KLEBRIG sein)und mit einem Löffel in beliebiger Form auf einem Blech verteilen.
Bei 150° in den Backofen tun. Wielange weiß ich noch nicht (ist noch in Arbeit). Bilder folgen noch.
Viel Spaß beim Nachmachen

Ok! Alles klar!
Ich hab sie eine Stunde im Ofen gelassen:
2. Bild: für jeden Welli ein Spezialkeks
Anhang 15308 Anhang 15309