Thema: Unterschiede bei Kolbenhirse

Hallo,

kann mir jemand sagen, wo der Unterschied zwischen Kolbenhirse aus China bzw. aus Frankreich ist? Außer natürlich das Land, das ist mir schon klar .

Etwa 10% der Ackerflächen Chinas sollen mit Schwermetallen verseucht sein. Da Wellensittiche sehr empfindlich auf Schwermetalle reagieren, vermeide ich nach Möglichkeit Hirse aus China. Leider ist die Herkunft aber oft nicht ersichtlich.

http://www.spiegel.de/wissenschaft/n...-a-796350.html

Hallo,
Danke für Eure Antworten!

Ich habe mir schon so etwas gedacht.... hatte beim Futter bestellen diese Auswahl entdeckt. Mein Bauchgefühl hatte mir auch eher zu Frankreich geraten.
Ist näher als China...

Ich hab mal versucht Hirse selbst anzupflanzen und ich bekam sogar Kolben!! Der längste war ca 4cm :-\ aber ich versuche es dieses Jahr erneut :-D

Neben den ganzen Belastungsgeschichten unterscheiden sich die Hirsen jedoch auch oft in ihrer Sorte ( z.B. kommt aus China oft auch die etwas dünnere Borstenhirse). Selbst wenn man jedoch eine fetten Kolbenhirse erwischen sollte, so unterscheiden sich die Inhaltsstoffe der Hirse in Bezug auf Nährstoff- und Vitamingehalt, da in China oft nicht nur auf belasteten, sondern auch ausgelaugten Monokulturböden angebaut und geerntet wird.
Wo also keine Nährstoffe im Boden sind, können auch weniger in der Hirse sein....

Das sind so grob die prägnantesten Unterschiede.

Grüße, Ive

PS: Übrigens kann man selber Hirse wunderbar anbauen. Ein Balkonkasten der draußen steht, Hirse rein, wachsen lassen, fertig.... Halbreife oder grüne Hirse ist super beliebt bei den Geiern. Und fettärmer als die vollreife dazu.