Huhuuu
heute war ich mal in der Küche kreativ um Welli - Kekse zu backen.
Eigentlich wollte ich einfach ein herkömmliches Rezept testen, hab mir aber dann gedacht, das meine beiden gut ein paar Zusatzkalorien gebrauchen können, vor allem das Fienchen-Fusselchen ist immer noch sehr leicht und mager (aber laut VKTA kerngesund).
Naja,
hab dann folgendes getestet:
-2 Eigelbe
-2 große Stangen Kolbenhirse (Körner in die Schüssel gebröselt und Rest-Schalen so gut es ging entfernt)
-gut 3 - 4 Eßlöffel Baby-Futter
-eine satte Portion getrocknete Bio- Petersilie
-das ganze mit Mehl und etwas Wasser zu einem festeren Teig gemischt, Konsistenz so ungefär wie bei "Menschen-Keksen"
dann geformt und bei 150° O-/ U- Hitze ausgebacken.
Habs sie ca. 30 Minuten gebacken um wegen dem Ei auf Nr. Sicher zu gehen.
Sie rieeeechen so gut, da könnte ich mir glatt mal vorstellen mit Keksen in herzhafter Form für uns Flügellosen zu experimentieren....
Naja,
gleich wird der erste Keks eingehängt, sobald sie richtig ausgekühlt sind und ich bin gespannt wie ein Flitzebogen, ob sie ankommen - obwohl ich fürchte, dass sie erstmal als FEIND betrachtet werden